本网讯（通讯员　胡仁贵）为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，坚决制止餐饮浪费行为，大力弘扬“尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约”的中华民族传统美德，湘西电大结合学校实际，提高政治站位，强化组织保障，加强宣传教育、注重监督检查，采取有效措施，积极推进制止餐饮浪费工作，形成了文明节约用餐的良好风尚。

一是提高政治站位，健全组织机构。学校高度重视习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，将其作为当前和今后一项重要的政治任务来抓，成立了由校党委书记肖明安任组长《湘西自治州民族广播电视大学制止餐饮浪费工作领导小组》，学校办公室、后勤保卫处及纪检监察室负责制止餐饮浪费的具体工作，并配备了专门的监督员，对制止餐饮浪费行为进行监督检查。

二是加强宣传教育，杜绝浪费行为。学校通过电子显示屏、横幅标语等媒介，充分展示“浪费可耻、节约为荣”、“餐餐光盘”等宣传标语，营造浓厚的厉行节约、反对浪费的校园氛围；学校利用学校官方网站发布“文明用餐、拒绝浪费”倡议书、召开全体教职工大会等形式，学习贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，加强宣传教育力度，部署制止餐饮浪费工作，积极营造节约光荣、浪费可耻的校园氛围；学校在修改完善公务接待管理办法，坚定不移落实中央八项规定精神，严格按照上级的有关规定和要求，切实加强公务接待、会议等公务活动用餐管理，避免“舌尖上的浪费”。

三是创新节约措施，倡导文明餐饮模式。学校教工食堂按照健康、从简的原则提供饮食，合理采购搭配菜品，实施精细化管理。首先，学校后勤保卫处实行报餐制，提前与各处室进行沟通，统计就餐人数，按用餐人数进行采购。其次，严把“采购关”，要求多采购质优价廉的本地当季菜，严控采购成本。另外，实行分餐制，学校食堂工作人员根据用餐人员的实际分配饭菜量，在餐桌上摆放提示牌，引导开展“光盘行动”，确保教职工既吃得饱又不浪费，引导广大教师适量用餐，养成按需用餐不浪费的良好用餐习惯。

四是注重检查监督，形成制止浪费的长效机制。学校主要负责人及制止餐饮浪费监督员经常深入食堂，对制止餐饮浪费措施的贯彻落实情况进行监督检查，对浪费行为进行批评教育，积极构建节约型学校，建设节约型文化。同时，出台了文明用餐公约和完善了公务接待管理办法，形成了制止浪费的长效机制。